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Savona unisce le comodità che solo una città, con tutte le sue infrastrutture e servizi, può dare con la piacevolezza d una località turistica sul mare. Sebbene la cucina savonese sia in gran parte simile a quella genovese, essa è assai più "verdeî. Nel ripieno dei ravioli, ad esempio prevalgono le erbe (bietole, boraggine, scarola ed indivia) sulle carni e le uova. Nella versione savonese della"cima alla genovese" non compaiono cervella, schienali e animelle.

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