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Napoli è il capoluogo di provincia e della regione Campania, è la terza città italiana e la prima del Sud, di cui occupa il lembo nordoccidentale, affacciandosi sul golfo aperto nella costa tirrenica fra i Campi Flegrei e la penisola sorrentina. Il suo porto è, per passeggeri e merci, il più importante del Mezzogiorno. La gastronomia napoletana è tra le più ricche e originali cucine italiane. Più che regionale una vera e propria cucina nazionale, con le sue varianti aristocratiche ñ raffinate per l'elaborazione dei diversi influssi greci, arabi, normanni, francesi ñ e popolari, dalle invenzioni ingegnose e saporite, come la pizza, ormai diffusa in tutto il mondo.

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